| | | gelée de roses |  |
| | | Auteur | Message |
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Josie
Modératrice
Messages : 3733
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 60
Localisation : Cosne d'allier
|  Sujet: gelée de roses Mer 18 Juin - 18:06 | |
| Ingrédients 2 kg de pommes500 g de sucre cristallisé250 g de pétales séchées très parfumés1. Éplucher les pommes et les couper en quartier.2. Laisser mijoter dans une marmite pour obtenir une marmelade.3. Passer cette marmelade dans un tamis. 4. Ajouter le sucre cristallisé et incorporer les pétales de roses. 5. Faire à nouveau bouillir puis laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes environ. 6. Filtrer et en remplir des petits pots avant que la gelée n'ait refroidi N'employer pas des roses du commerces elles peuvent être pleines de pesticide mais plutôt vos roses de votre jardin que vous aurez pris soin de ne pas traiter avant ...  |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 15374
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: gelée de roses Mer 8 Mar - 16:48 | |
| Une gelée qui doit être bien parfumée. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | gelée de roses | |
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