| | Tagliatelles saumon et asperges | |
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Athena_ co-Admin
Messages : 15374 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Tagliatelles saumon et asperges Lun 2 Nov - 16:44 | |
| Tagliatelles saumon et asperges
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 boîte d'asperges vertes - 350 gr de tagliatelles - 4 tranches de saumon fumé - 40 cl de crème épaisse - poivre noir - sel fin
Préparation : Cuire les tagliatelles en respectant le temps de cuisson indiqué sur l'emballage. Pendant ce temps, détailler les asperges en petits morceaux et les tranches de saumon fumé en lamelles. Égoutter les pâtes, mettre la crème dans la casserole, ajouter les asperges en conservant quelques pointes et laisser 2-3 minutes à frémissement. Saler et poivrer. Ajouter les tagliatelles, mélanger et dresser sur assiette avec les lamelles de saumon fumé. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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