Sujet: Smoothie pomme, avoine et goji leger92 Ven 16 Oct - 9:29
* à servir en boisson ou en compote Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn à propos du GOJI Le goji ou baie de goji où baie de Goya est le nom commercial de la baie du lyciet commun et du lyciet de Chine. C'est un produit originaire et principalement produit dans la région autonome du Ningxia, en Chine .
Ingrédients pour 4 personnes - 4 pommes - 4 c/S. de baies de goji - 2 c/S de flocons d’avoine.
Procédé : Pelez les pommes, coupez-les en quartiers éliminez le cœur et les pépins.
Mettez-les dans une casserole avec les baies de goji et les flocons d’avoine Ajoutez deux verres d’eau et faites cuire 15 mn environ à couvert en remuant régulièrement en ajoutant un peu d’eau si besoin.
Mixez finement le tout (ajoutez un peu d’eau si nécessaire pour obtenir une texture fluide) Laissez refroidir. Servez frais.
Conseil utile ou idée... Selon vos envies, servez ce smoothie rassasiant et riche en fibres en guise de boisson, comme cette recette, ou bien préparez-le avec juste un verre d’eau et transformez-le en compote gourmande.