Messages : 14147 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Tiramisu aux fruits rouges Mer 7 Mai - 17:16
Tiramisu aux fruits rouges
Ingrédients pour 2 desserts: - 125 g de mascarpone - 2 œufs - 6 c. à soupe de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 2 biscuits à la cuillère - 200 g de mélange de fruits - 2 c. à soupe de sirop de fraise
Préparation: Dans un saladier, battez les jaunes d’œufs avec le mascarpone, le sucre vanillé et le lait. Ajoutez-y les blancs montés en neige. Diluez le sirop de fraise à l’eau et trempez-y les biscuits à la cuillère. Emiettez-en un dans chaque coupe. Superposez une couche de fruits, une de crème, une de fruits et une de crème. Placez au frais avant se servir.
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