| | | Aubergines farcies à ma façon |  |
| | | Auteur | Message |
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loubete
Messages : 3521
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
|  Sujet: Aubergines farcies à ma façon Jeu 10 Sep - 12:45 | |
| 2 auberginesChair à saucisse 1 oignon Sauce tomate 2 tranches de jambon Mozzarella (ou autre fromage) Sel, poivre, huile d’olive Creuser les aubergines, y mettre du sel et du poivre et de l’huile d’olive. Hacher les morceaux d’ aubergines sortis, avec l’oignon. Faire revenir avec la chair à saucisse. Rajouter la sauce tomate. Pendant ce temps, enrouler un peu de mozzarella dans la tranche de jambon. Poser au fond de l’aubergine. Recouvrir avec la chair à saucisse et la sauce tomate. Mettre du fromage râpée dessus Enfourner pour 30mn à 180° [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Avant cuisson après cuisson. |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5933
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: Aubergines farcies à ma façon Jeu 10 Sep - 13:18 | |
| merci loubete!
_________________
marie74
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| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23104
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Aubergines farcies à ma façon Jeu 10 Sep - 15:07 | |
| appétissant loubete ! Merci pour la recette et les photos  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | loubete
Messages : 3521
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
| | Sujet: Re: Aubergines farcies à ma façon Jeu 10 Sep - 18:13 | |
| C’est mon repas de ce soir.  |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23104
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Aubergines farcies à ma façon Jeu 10 Sep - 18:40 | |
| _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14113
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Aubergines farcies à ma façon Mer 30 Déc - 11:24 | |
| Prêtes à être enfourner. J'ai fait des boulettes en plus. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23104
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Aubergines farcies à ma façon Mer 30 Déc - 13:14 | |
| C'est super Athena ! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Aubergines farcies à ma façon | |
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| | | | | | Aubergines farcies à ma façon | |
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