Salade (express) de fruits rouges au miel ft15

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
* Recette très rapide à réaliser

Préparation : 10 mn /cuisson : 10 mn
Ingrédients pour 4-6 personnes
* 8 c/S de miel liquide
* 2 c/S de jus de citron
* 800 g de fruits rouges et noirs mélangés surgelés
* 6 boules de glace à la vanille

Procédé :
Dans une poêle, faites chauffera feu doux le miel avec le jus de citron.
Ajoutez les fruits surgelés et mélangez délicatement pour ne pas les écraser.
Laissez cuire 12 a 15 min à feu doux jusquà ce que les fruits soient bien décongelés et moelleux.

Répartissez les fruits dans des assiettes creuses, bols ou verres.
Nappez-les de la sauce au miel.
Ajoutez une boule de glace a la vanille au centre.
Servez immédiatement.

Suggestion...idée...variante = Salade de pêches.
Épluchez 8 pêches, coupez-les en deux et ôtez le noyau.
Ajoutez alors dans la sauce au miel 2 pincées de gingembre en poudre et 2 pincées de cannelle.

Conseil utile...astuce…
* Le gingembre frais se marie à merveille avec le miel. Pensez à ajouter 1 c/caf rase de gingembre haché en même temps que le sauce au miel.
* Remplacez le jus de citron par 2 c/S de pastis qui donnera une délicieuse note anisée se mariant parfaitement
avec les fruits rouges.

-------------------------------------------------------------------------------- "

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-

» Pancakes au miel et aux fruits rouges ft371
» Pancakes au miel et aux fruits rouges ft371
» Salade de fruits rouges
» Salade de fruits rouges
» Melon en salade de fruits rouges nut226