Messages : 14147 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Purée froide à l’avocat et au jambon Lun 28 Avr - 16:28
Purée froide à l’avocat et au jambon
Ingrédients pour 1 assiette: - 1 demi-avocat bien mûr - 1 demi-tranche de jambon dégraissée et découennée - 2 brins de cerfeuil - 1 citron - 2 c. à café de fromage blanc - 1 pincée de sel
Préparation: Dans le bol du mixeur, déposez l’avocat coupé en morceau et citronné pour l’empêcher de s’oxyder. Ajoutez le fromage blanc et le sel. Mixez en purée. Versez dans un bol et saupoudrez avec le jambon coupé en dés et les herbes.
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Sujet: Purée froide à l’avocat et au jambon