| | | Salade de pâtes aux petits-pois, tomates séchées et ricotta |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 15373
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Salade de pâtes aux petits-pois, tomates séchées et ricotta Mar 23 Juin - 18:02 | |
| Salade de pâtes aux petits-pois, tomates séchées et ricotta
Ingrédients pour 4 personnes :
- 200 gr de pâtes de votre choix
- 150 gr de petit-pois frais écossés
- 100 gr de tomates séchées
- 60 gr de ricotta
- le jus d'un demi citron (facultatif)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
Faire cuire les pâtes en suivant les indications sur l'emballage.
8 minutes avant la fin de cuisson, ajoutez les petits-pois dans la casserole.
Bien égoutter le tout.
Mélangez la ricotta avec l'huile d'olive et le jus de citron.
Égouttez les tomates et les émincer.
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients sans oublier le sel et le poivre.
Placer au frais jusqu'à dégustation. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Pépite
Modératrice
Messages : 3936
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 70
Localisation : Bretagne Sud
| | Sujet: Re: Salade de pâtes aux petits-pois, tomates séchées et ricotta Lun 20 Mai - 19:01 | |
| Et si on tombe sur des petits pois frais, on garde cette recette sous le coude !!  |
| | | | angèle007
Messages : 714
Date d'inscription : 10/08/2022
Age : 64
Localisation : Ardèche
| | Sujet: Re: Salade de pâtes aux petits-pois, tomates séchées et ricotta Mar 21 Mai - 5:40 | |
| en effet pépite à garder sous le coude
Pas vu encore de petits pois frais |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Salade de pâtes aux petits-pois, tomates séchées et ricotta | |
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| | | | | | Salade de pâtes aux petits-pois, tomates séchées et ricotta | |
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