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 Crème de betterave rouge aux herbes

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2 participants
AuteurMessage
Athena_
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Athena_


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MessageSujet: Crème de betterave rouge aux herbes   Crème de betterave rouge aux herbes EmptySam 1 Fév - 15:08

Crème de betterave rouge aux herbes

Ingrédients pour 8 personnes :
- 4 betteraves cuites 
- 1/2 fromage aux fines herbes
- 8 brins de ciboulette
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre

Préparation :
Peler les betteraves.
Les couper en cubes et les verser dans un saladier.
Couper le fromage en petits cubes et le verser dans le saladier. 
Mixer au mixeur plongeant.
Assaisonner de vinaigre balsamique, saler, poivrer.
Répartir dans des verrines et décorer de brins de ciboulette.

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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: Crème de betterave rouge aux herbes   Crème de betterave rouge aux herbes EmptySam 1 Fév - 22:31

bonne idée de verrines,merci athena

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marie74
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Crème de betterave rouge aux herbes
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