| | | Frites maison au four |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 15381
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Frites maison au four Jeu 16 Jan - 16:18 | |
| Frites maison au four
Ingrédients pour 2 personnes :
- 600 gr de pommes de terre bintje
- 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
Préparation :
Lavez soigneusement et épluchez les pommes de terre.
Coupez-les en lamelles d’1 cm d’épaisseur ou moins, puis en bâtonnets.
Dans un saladier, arrosez les frites d’huile et assaisonnez-les sans excès.
Mélangez bien de façon à répartir régulièrement les ingrédients.
Étalez les frites sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Faites-les cuire durant 30 minutes dans le four préalablement préchauffé à 220°C.
Surveillez de temps à autre, si les frites au four prennent une couleur trop dorée, baissez la température du four. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | maud
Messages : 627
Date d'inscription : 20/05/2019
Age : 43
Localisation : Moselle
| | Sujet: Re: Frites maison au four Jeu 16 Jan - 18:42 | |
| j'ai jamais essayé les frites fraiches au four. a tester |
| | | | michelle59
Messages : 687
Date d'inscription : 06/03/2016
Age : 62
Localisation : Nord
| | Sujet: Re: Frites maison au four Dim 19 Jan - 9:13 | |
| Très bonne recette que je fais de temps en vacances car dans les locations y a pas de friteuse lol
On peut y ajouter aussi des epices genre paprika, curry, thym, herbes de Provence suivant les goûts
Merci Athena
Bon dimanche à tous |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 15381
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Frites maison au four Dim 19 Jan - 17:23 | |
| Tout à fait !
Merci Michelle. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 6224
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: Frites maison au four Dim 19 Jan - 18:05 | |
| je trouve qu'il y a plus la consistance de potatoes que de frites cela change et c'est bien bon! michelle je fais comme toi pour les potatoes ==>> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]j'ai une autre recette un peu differente avec des echalottes ==>> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
_________________
marie74
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| | | | loubete
Messages : 4325
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
| | Sujet: Re: Frites maison au four Mar 24 Mar - 10:05 | |
| Voilà mon légume de midi avec un magret de canard que je fuirai à la plancha. |
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| | Sujet: Re: Frites maison au four | |
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| | | | | | Frites maison au four | |
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