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 Frites maison au four

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AuteurMessage
Athena_
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MessageSujet: Frites maison au four   Frites maison au four EmptyJeu 16 Jan - 16:18

Frites maison au four

Ingrédients pour 2 personnes :
- 600 gr de pommes de terre bintje
- 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Préparation :
Lavez soigneusement et épluchez les pommes de terre. 
Coupez-les en lamelles d’1 cm d’épaisseur ou moins, puis en bâtonnets.
Dans un saladier, arrosez les frites d’huile et assaisonnez-les sans excès. 
Mélangez bien de façon à répartir régulièrement les ingrédients.
Étalez les frites sur une plaque recouverte de papier cuisson. 
Faites-les cuire durant 30 minutes dans le four préalablement préchauffé à 220°C. 
Surveillez de temps à autre, si les frites au four prennent une couleur trop dorée, baissez la température du four.

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maud

maud

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MessageSujet: Re: Frites maison au four   Frites maison au four EmptyJeu 16 Jan - 18:42

j'ai jamais essayé les frites fraiches au four. a tester
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michelle59

michelle59

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MessageSujet: Re: Frites maison au four   Frites maison au four EmptyDim 19 Jan - 9:13

Très bonne recette que je fais de temps en vacances car dans les locations y a pas de friteuse lol
On peut y ajouter aussi des epices genre paprika, curry, thym, herbes de Provence suivant les goûts 
Merci Athena 
Bon dimanche à tous
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Athena_
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Athena_

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MessageSujet: Re: Frites maison au four   Frites maison au four EmptyDim 19 Jan - 17:23

Tout à fait !
Merci Michelle.

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marie74
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marie74

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MessageSujet: Re: Frites maison au four   Frites maison au four EmptyDim 19 Jan - 18:05

je trouve qu'il y a plus la consistance de potatoes que de frites
cela change et c'est bien bon!
michelle je fais comme toi pour les potatoes 

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j'ai une autre recette un peu differente avec des echalottes

   ==>>  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

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marie74
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loubete

loubete

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MessageSujet: Re: Frites maison au four   Frites maison au four EmptyMar 24 Mar - 10:05

Voilà mon légume  de midi avec un magret de canard que je fuirai à la  plancha.
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MessageSujet: Re: Frites maison au four   Frites maison au four Empty

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