Sujet: Cake aux noix et roquefort et aux raisins secs ftc203 Lun 17 Mar - 9:27
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Éléments de la recette - 1 - 150g de roquefort 75g de cerneaux de noix 75g de raisins secs 1 cuil a soupe de farine pour les raisins - 2 - 200 g de farine 1 sachet de levure 3 œufs 10cl d huile 10 cl de crème fraiche entière
Procédé Préchauffez le four à 180°C (th-6)
Beurrez le moule à cake et fariner les parois ensuite
Coupez le roquefort en petits morceaux
Concasser les cerneaux de noix
Fariner les raisins secs
Dans un saladier, mélanger les œufs jusqu'à obtention d'un mélange mousseux
Ajoutez successivement l'huile, la crème fraiche, la levure et la farine en continuant de fouetter
Poivrez généreusement.
Ajoutez le roquefort, les noix et les raisins secs
Cuire 45minutes environ.
Astuce… Pour savoir si la cuisson du cake est correcte, il suffit de piquer le centre du cake avec la lame d'un petit couteau d'office, celle-ci doit ressortir lisse. _
Athena_ co-Admin
Messages : 15373 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Re: Cake aux noix et roquefort et aux raisins secs ftc203 Sam 30 Sep - 17:32
Sympa aussi pour l'apéritif.
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loubete
Messages : 4314 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
Sujet: Re: Cake aux noix et roquefort et aux raisins secs ftc203 Sam 30 Sep - 19:22
Oui, je le mangerai à l’apero, moi aussi.
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Sujet: Re: Cake aux noix et roquefort et aux raisins secs ftc203
Cake aux noix et roquefort et aux raisins secs ftc203
Hier à 21:40 par 
Sujet: Cake aux noix et roquefort et aux raisins secs ftc203 
