Messages : 15380 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Pain d'épice rôti au chèvre frais Mar 11 Mar - 16:10
Pain d'épice rôti au chèvre frais
Ingrédients: - 1 tranche de pain d’épice - 1 quart de poire bien mûre - 1 mini-chèvre frais - 1 c. à café de miel - 1 brin de romarin - poivre
Préparation: Faites préchauffer le four à 180 °C (th.6). Epluchez la poire et détaillez-en un quart en petits dés. Tartinez le chèvre frais sur la tranche de pain d’épice. Disposez les dés de poire par-dessus, puis le romarin et arrosez avec la cuillerée de miel. Placez la tranche de pain d’épice sur un morceau de papier aluminium et enfournez pour 10 min. Servez tiède.
Pépite Modératrice
Messages : 3936 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Pain d'épice rôti au chèvre frais Jeu 13 Mar - 21:27
Athena, ce mélange épices, poire et chèvre va embaumer prochainement ma cuisine. Merci pour cette recette très, très gourmande.