Gâteau de Fromages (idées pour les fêtes ou réceptions) ftu74

Gâteau de Fromages (idées pour les fêtes ou réceptions) ftu74

Éléments
• 250 grs de roquefort
• un demi-camembert moelleux
• 200 grs de beurre mou
• 1 poignée de cerneaux de noix

Procédé
- écraser à la fourchette le roquefort, le ½ camembert et les mélanger au beurre mou

Gardez 6 à 8 cerneaux de noix et écraser les autres
Mettre 1 filet de cognac au mélange et ajouter les brisures de noix tasser cette mixture dans 1 moule d’environ 15 cm de diamètre, et mettre au frigo
Au moment de servir disposer les cerneaux de noix pour la déco

Remarque
Ce fromage peut être préparé 1ou 2 jours avant sa dégustation.
Il se suffit à lui seul, pas besoin de faire 1 plateau

Recette originale pour Pâques ...pourquoi pas ?

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à essayer !!

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Pourquoi pas?

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bien tentant,je fais des brisures de noix avec des portions type vache qui rigole
en toasts a l'apéro,bien apprécié

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marie74

sympa aussi çà Marie !

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