| | | Clafoutis pêches et framboises au lait d'amande |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Clafoutis pêches et framboises au lait d'amande Mer 5 Juin - 14:52 | |
| Clafoutis pêches et framboises au lait d'amande
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 pêches
- 125 gr de framboises
- 40 gr de sucre
- 40 gr de maïzena
- 2 œufs
- 20 cl de lait d'amande
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Peler, dénoyauter et couper les pêches en fines tranches.
Mélanger le sucre et la maïzena, ajouter les œufs et mélanger puis incorporer le lait d'amande.
Répartir les tranches de pêches et les framboises dans des ramequins ou un plat à gratin pas trop grand puis verser la préparation liquide.
Parsemer éventuellement d'amandes effilées.
Enfourner 25 à 30 minutes, la préparation doit figer.
Déguster tiède ou froid. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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