Tiramisu au kinder

Tiramisu au kinder

Ingrédients pour 6 personnes :
- 250 gr de mascarpone
- 3 œufs
- 20 gr de sucre
- 16 barres kinder classiques
- 8 cl de crème liquide
- une dizaine de biscuits cuillères
- un peu de cacao en poudre
 
Préparation :
Dans une petite casserole faire chauffer la crème liquide et y faire fondre 13 barres kinder. 
Une fois le chocolat fondu, laisser tiédir.
Séparer les blancs des jaunes d'œufs. 
Fouetter les jaunes avec le sucre afin de rendre la préparation mousseuse, ajouter le mascarpone et bien mélanger.
Réserver un tiers du coulis au kinder et incorporer le reste à la précédente préparation.
Monter les blancs en neige, les incorporer au mélange délicatement à la spatule afin de ne pas les casser.
Dans des verrines, succéder les couches de biscuits recouvert de coulis au kinder et de couche de crème mascarpone. 
Placer au frais au moins 6h, idéalement une nuit, la crème va épaissir.
Au moment de servir, saupoudrer d'un peu de cacao en poudre puis planter une demi barre kinder dans chaque verrine.

Une recette qui plaît aux enfants.