| | | Fondue au parmesan sit556 |  |
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Gastrom
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Messages : 23104
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Fondue au parmesan sit556 Jeu 23 Mai - 10:46 | |
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Préparation : 15 mn
Ingrédients pour 4 personnes
75 g de beurre,
100 g de parmesan,
7 œufs
Sel, poivre du moulin
Pain coupé en cubes
Procédé
Dans un poêlon sur feu doux, faire fondre le beurre et ajouter en remuant le parmesan râpé, puis les œufs battus.
Saler, poivrer.
Tourner le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe.
Servir aussitôt dans le poêlon de cuisson.
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_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14114
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Fondue au parmesan sit556 Jeu 4 Jan - 17:37 | |
| Pour les amateurs de fromage. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Fondue au parmesan sit556 | |
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