| | | Patates douces au four |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 15408
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Patates douces au four Mer 6 Mar - 17:09 | |
| Patates douces au four
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 patates douces
- 1 citron vert bio
- piment moulu
- 2 brins de coriandre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel fin
- poivre noir
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Brosser les patates sous l’eau puis les couper en deux.
Bien conserver la peau.
Dans un bol, verser l'huile, la coriandre, le jus du citron, une pincée de piment, de sel et de poivre et mélanger.
Inciser les patates de manière à les quadriller sans transpercer la peau.
Les enduire du mélange et enfourner pour 40 à 45 minutes. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Pépite
Modératrice
Messages : 3938
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 70
Localisation : Bretagne Sud
| | Sujet: Re: Patates douces au four Mar 19 Oct - 11:25 | |
| Et on n'épluche rien  pas de coriandre fraiche ? on remplace par du cumin, du curry, ou du thym |
| | | | | | Patates douces au four | |
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