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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Biscuits "oubliés" sit566   Biscuits "oubliés" sit566 EmptyLun 28 Jan - 10:02

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* Recette originale pour utiliser les blancs

Éléments pour la recette
• 2 blancs d'œuf
• 3/4 tasse (150g) de sucre
• 1 c/S de vanille
• 250 g de brisures de chocolat noir à cuire

Procédé
Chauffer le four à 180°C
Bien graisser une tôle à biscuits
Battre les blancs en neige et ajouter le sucre petit à petit en battant bien entre chaque ajout.
Battre jusqu'à ce que la masse forme des pics solides.
Ajouter la vanille puis incorporer les brisures de chocolat.

Mettre la préparation sur la tôle par cuillerée à soupe.
Enfourner au centre du four.
Éteindre le four et oublier les biscuits !
---------------------------------------------------------------------------------------------- "

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Ficelle




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MessageSujet: Re: Biscuits "oubliés" sit566   Biscuits "oubliés" sit566 EmptyLun 28 Jan - 10:58

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