| | | Chocolat chaud aux épices |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
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Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Chocolat chaud aux épices Mer 26 Déc - 16:50 | |
| Chocolat chaud aux épices
Ingrédients pour 4 personnes :
- 250 gr de chocolat noir
- 1 litre de lait
- 4 cuillères à café de sucre vanillé
- sucre en poudre
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 2 étoiles de badiane
- 1 orange
- 2 cuillères à café de cardamome moulue
- crème chantilly
Préparation :
Faire fondre le chocolat au bain-marie et chauffer le lait dans une casserole à part avec les épices, les sucres et le zeste d’orange.
Filtrer le lait chaud et l’incorporer au chocolat petit à petit en mélangeant bien.
Servir avec un peu de chantilly. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14139
Date d'inscription : 03/05/2013
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Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Chocolat chaud aux épices Mer 21 Sep - 16:47 | |
| Un chocolat chaud qui donne du pep's. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Chocolat chaud aux épices | |
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