| | | Beignets de chou-fleur |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 14112
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Beignets de chou-fleur Mer 18 Déc - 11:19 | |
| Beignets de chou-fleur
Ingrédients:
- 4 petits bouquets de chou-fleur
- 1 œuf
- 1 petit verre d’eau glacée
- 15 g de farine
- 1 c. à café de curry en poudre
- sel
- poivre
- huile de friture
Préparation:
Lavez le chou et faites-le cuire 5 min dans l’eau bouillante salée, puis égouttez-le.
Battez l’œuf entier dans un bol avec le curry, puis ajoutez l’eau glacée et la farine en continuant à fouetter.
Faites chauffer l’huile.
Trempez les bouquets de chou dans la pâte puis faites-les frire 3 min.
Egouttez-les sur du papier absorbant avant de déguster. |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14112
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Beignets de chou-fleur Mer 23 Fév - 18:24 | |
| Une belle idée pour faire manger du chou fleur aux enfants. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Beignets de chou-fleur | |
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