Sujet: Lasagnes "express" épinards frais et noix ch539 Mar 4 Sep - 14:36
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Préparation : 30 mn /Cuisson : 45 mn environ
Ingrédients pour 4 personnes . 300 g de lasagnes . 300 g d'épinards frais . 300 g de fromage blanc ou faisselle . 100 g de cerneaux de noix . Sel /Poivre du moulin
Préparations Concassez grossièrement les cerneaux de noix (réservez- en quelques-uns pour le décor). Lavez et équeutez les épinards. Plongez-les 1 minute dans une grande casserole d'eau bouillante salée à 15%, avec 1 c/caf de bicarbonate, puis rafraîchissez-les aussitôt sous l'eau froide. Égouttez-les soigneusement.
Plongez les lasagnes trois par trois, 1 minute dans une casserole d'eau bouillante salée. Salez et poivrez le fromage blanc et mélangez-le avec les noix concassées.
Préchauffez le four à 180°C (Th-6). Tapissez un plat à four de 3 c/S de fromage blanc. Déposez une couche de pâtes, recouvrez de 3 c/S de fromage blanc Ajoutez une couche d'épinards.
Renouvelez l'opération et terminez par une couche de fromage blanc. Ajoutez quelques feuilles d'épinards et les cerneaux de noix réservés. Enfournez pour 35 à 45 minutes. Servez sans attendre. ------------------------------------------------------------------------------------------"
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Athena_ co-Admin
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Hier à 19:32 par Mary
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