| | Gâteau roulé à la gelée de cassis ab288 | |
| | Auteur | Message |
---|
Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23041 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Gâteau roulé à la gelée de cassis ab288 Lun 30 Juil - 9:29 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] * Les recettes simples
Ingrédients pour 4 personnes • 4 œufs • 4 c/S de farine • 4 c/S de sucre • 50 g de beurre • 250 g de gelée de cassis • 1 feuille de papier d'aluminium.
Préparations Séparez les blancs et les jaunes des œufs. Montez les blancs en neige bien ferme. Battez les jaunes avec le sucre et ajoutez la farine.
A ce mélange, incorporez délicatement les blancs en neige. Versez la pâte sur une feuille de papier d'aluminium et donnez-lui une forme rectangulaire.
Mettez 15 mn dans un four chaud 210°C (th-7).
Sortez ce gâteau et enduisez-le de gelée de cassis. Roulez-le et laissez-le refroidir avant de le découper en tranches. ................................................................. "
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | Athena_ co-Admin
Messages : 14045 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Gâteau roulé à la gelée de cassis ab288 Lun 18 Mar - 17:05 | |
| J'aime beaucoup. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Gâteau roulé à la gelée de cassis ab288 | |
|
Sujets similaires | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |