| | | gâteau roulé à la confiture |  |
| | | Auteur | Message |
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Josie
Modératrice
Messages : 3735
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 60
Localisation : Cosne d'allier
|  Sujet: gâteau roulé à la confiture Sam 21 Sep - 17:13 | |
| 2 oeufs
100 g de sucre
70 g de farine
une pincée de sel
un pot de confiture (parfum selon vos goûts)
2 cuillères à soupe de sucre glace
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Travaillez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que vous obteniez un mélange mousseux, puis ajoutez la farine, une pincée de sel et pour terminer par les blancs battus en neige.
Mettre sur votre lèchefrite une feuille de papier sulfurisée et versez la pâte dessus.
Faites cuire 8 à 10 minutes à four chaud th 6.
Humectez un torchon, posez-le sur la pâte retournez et ôtez le papier. Napper de confiture et le roulez sur lui-même.
Saupoudrez de sucre glace. |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 15380
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: gâteau roulé à la confiture Lun 16 Oct - 14:49 | |
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| | | | | | gâteau roulé à la confiture | |
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