Messages : 15380 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Pâtes aux poivrons et thon Dim 29 Juil - 17:47
Pâtes aux poivrons et thon
Ingrédients pour 4 personnes : - 250 gr de pâtes courtes - 1 boîte de thon au naturel - 3 poivrons bicolores - 1 échalote - huile d’olive - sel, poivre
Préparation : Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée. Nettoyez et épépinez les poivrons. Coupez les poivrons en morceaux. Cinq minutes avant la fin de cuisson des pâtes, ajoutez les poivrons dans la casserole. Égouttez en fin de cuisson. Égouttez et émiettez le thon. Pelez et hachez l’échalote. Mélangez les pâtes, les poivrons, le thon et l’échalote dans un récipient. Versez un filet d’huile d’olive, salez et poivrez. Mélangez bien et servez.
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Pépite Modératrice
Messages : 3936 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Pâtes aux poivrons et thon Dim 15 Aoû - 11:48
Une recette colorée et appétissante. On peut rajouter si l'on a des herbes fraiches ciselées et des petites tomates cerises coupées en deux