| | | aubergines a l'huile |  |
| | | Auteur | Message |
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marie74
Modératrice
Messages : 5907
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
|  Sujet: aubergines a l'huile Ven 13 Juil - 23:08 | |
| recette de Sicile
Aubergines a l'huile
Peler les aubergines
couper en rondelles de 3 mms
degorger une heure au sel
rincer egoutter et bien eponger
bouillir 2 mns dans eau et vinaigre, (3 quarts vinaigre un quart eau)
bien egoutter
mettre en pot a l'huile d'olive avec aromates, pour servir avec viande de pot au feu en hiver
_________________
marie74
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| | | | Ficelle
Messages : 1502
Date d'inscription : 20/12/2017
Age : 68
Localisation : Rhône Alpes Auvergne
| | Sujet: Re: aubergines a l'huile Sam 14 Juil - 8:38 | |
| Hummm c'est trop bon ça merci |
| | | | loubete
Messages : 3444
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
| | Sujet: Re: aubergines a l'huile Sam 14 Juil - 11:13 | |
|  merci Marie. je connaissais pas. je note. |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5907
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: aubergines a l'huile Sam 14 Juil - 11:23 | |
| loubete gastrom a mis la sienne ,elles sont presque identiques il a mis une belle photo ==> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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marie74
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| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23024
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: aubergines a l'huile Sam 14 Juil - 13:17 | |
| merci Marie !
C'est un légumes de saison et... de l'été
Bonne journée à tous ! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | marie74
Modératrice
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Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: aubergines a l'huile Dim 19 Juil - 21:16 | |
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marie74
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| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
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Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: aubergines a l'huile Lun 20 Juil - 0:26 | |
| _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | marie74
Modératrice
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Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: aubergines a l'huile Dim 14 Aoû - 12:30 | |
| c'est le moment!
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marie74
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| | Sujet: Re: aubergines a l'huile | |
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