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 Consommé (glacé) de légumes ab200

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AuteurMessage
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


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Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Consommé (glacé) de légumes ab200   Consommé (glacé) de légumes ab200 EmptyMer 4 Juil - 11:18

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Éléments pour 6 personnes
• 4 carottes
• 2 navets
• 2 pommes de terre
• 2 branches de céleri
• 1 branche de cerfeuil
• 2 litres d'eau
• Sel, poivre du moulin

Procédé
Épluchez et lavez les légumes, coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans l'eau avec le sel et le poivre.
Faites cuire doucement 35 mn.

Égouttez les légumes et versez le bouillon dans les tasses que vous mettrez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Servez très froid.
............................................................................."

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