Mini roulés oignons fromage

Mini roulés oignons fromage

Ingrédients pour 4 personnes :
- 250 gr de pâte à pain  
- 1 oignon   
- 100 gr de gruyère  
- 1 jaune d’oeuf  
- 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée  
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive  
- sel
- poivre

Préparation :
Épluchez et hachez l'oignon. 
Faites-le revenir 10 minutes dans une poêle avec l'huile.
Étalez la pâte à pain en rectangle sur un plan de travail fariné. 
Garnissez la pâte avec les oignons, du gruyère et de la ciboulette. 
Salez et poivrez. 
Roulez la pâte en un boudin et découpez celui-ci en rondelles de 1,5 cm d'épaisseur.
Déposez-les sur une plaque à four et laissez gonfler 1h.
Préchauffez le four à 180°C.
Badigeonnez de jaune d’oeuf dilué dans un peu d'eau et enfournez 10 minutes.

Une recette facile à faire.

Je note. Merci Athéna. 

Pour l’apéro.