| | | Taboulé de chou-fleur au quinoa et brocoli, noisettes et graines de courge |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3773
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Taboulé de chou-fleur au quinoa et brocoli, noisettes et graines de courge Sam 26 Mai - 0:28 | |
| Ingrédients pour 6 personnes :
*1 chou fleur
*1/2 brocoli coupé en fines lamelles
*2 carottes coupées en petits dés
*100 g de quinoa
*50 g de noisettes grillées et concassées
*20 g de graines de courges grillées
*10 cl d'huile d'olive, sel et poivre du moulin
*persil ciselé
Préparation :
*faites cuire les dés de carottes dans de l'eau bouillante
*râpez les bouquets de chou-fleur afin d'obtenir une semoule
*faites cuire le quinoa et égouttez-le
*mélangez les carottes, le chou fleur, le brocoli, le quinoa, les noisettes et les graines de courges, ajoutez l'huile, salez et poivrez et saupoudrez de persil |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23110
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Taboulé de chou-fleur au quinoa et brocoli, noisettes et graines de courge Ven 11 Nov - 10:25 | |
| L'entrée du jour  bon appétit ! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | | | Taboulé de chou-fleur au quinoa et brocoli, noisettes et graines de courge | |
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