Messages : 14164 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Confiture de figues aux noix Mar 3 Avr - 18:02
Confiture de figues aux noix
Ingrédients : - 1,5 kg de figues - 1,2 kg de sucre spécial confiture - 4 sachets de sucre vanillé - 150 gr de cerneaux de noix - 3 cl de rhum
Préparation : Lavez et essuyez les figues puis retirez la queue. Coupez-les en quartiers, mettez-les dans une terrine avec le sucre vanillé, les cerneaux de noix et le rhum. Mélangez et réservez 1 h. Mettez les fruits et le jus de macération dans une casserole. Ajoutez le sucre, mélangez délicatement, portez à ébullition et laissez cuire 8 minutes en remuant avec une spatule. Écumez la confiture et retirez-la du feu. Mettez en pots stérilisés.
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
marie74 Modératrice
Messages : 5946 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: Confiture de figues aux noix Mar 3 Avr - 18:21
athena,c'est une recette avec des figues fraiches?
_________________ marie74
Athena_ co-Admin
Messages : 14164 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Re: Confiture de figues aux noix Mar 3 Avr - 22:10
Oui Marie.
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
marie74 Modératrice
Messages : 5946 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: Confiture de figues aux noix Mar 3 Avr - 23:21
Aujourd'hui à 23:10 par 
Sujet: Confiture de figues aux noix 