Messages : 6224 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: gateau a l'orange Sam 31 Mar - 9:00
recette d'une cliente de ma fille 80 g de sucre en poudre 130 g de beurre mou 4 œufs 230g de farine 1 paquet de levure 2 verres de jus d'orange zeste des oranges Pour le sirop : 120 g de sucre en poudre 1verre de jus d'orange
bien mèlanger le sucre et le beurre mou puis ajouter les œufs le zeste et le jus d'orange ajouter la farine et la levure verser dans un moule a manqué faire cuire à 160 pendant environ 30 minutes pendant la cuisson faire chauffer les 120g de sucre avec le verre de jus d orange cuire jusqu'à epaississement comme pour le caramel et laisser refroidir. verser ensuite sur le gateau chaud.
_________________ marie74
Ficelle
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Sujet: Re: gateau a l'orange Sam 31 Mar - 10:58
Ca c'est une vraie douceur merci Marie
marie74 Modératrice
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Sujet: gateau a l'orange