Messages : 3373 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
Sujet: Gâteau aux pommes Gâteau Allemand Dim 11 Aoû - 11:45
se prépare en deux temps (proportion pour 12 bonnes personnes environ ) se servir de la plaque du léche frite comme moule et recouvrir cette dernière de papier sulfurisé la première pâte 200 g de sucre 200 g de farine 1 pincée de sel 1/2 paquet de levure 200 g de beurre 1 paquet de sucre vanillé 2 oeufs Mélanger le tout puis mettre sur une plaque cuire un peu 10 minutes à 150° environ
la deuxième pâte(masse) 150 g de beurre 1 paquet de sucre vanillé 4 oeufs 1/2 paquet de levure 150 g de sucre arôme citron 250 g de farine Une fois la première pâte cuite mettre dessus 1.5kg de pommes (épluchez et coupez en lamelles) Mélanger les ingrédients de la deuxième pâte et étalez sur les pommes Faire cuire 30 minutes à 150°, 180°(selon son four )
Une fois votre gâteau cuit réaliser un glaçage avec du sucre en poudre et de l'eau chaude et un jus de citron Glacer le gâteau et une fois refroidi vous pouvez le déguster.
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Sujet: Re: Gâteau aux pommes Gâteau Allemand Dim 11 Aoû - 18:28
et dis donc ca doit etre bon ça............prochaine invitation.!!!!!!!!
Aujourd'hui à 6:00 par angèle007
Sujet: Gâteau aux pommes Gâteau Allemand 
