Andouillette panée

Pas facile pour certain de manger des andouillettes, [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour ceux qui aiment c'est un régal, grillée à la moutarde, au bbq etc... moi je les fais sur une salade. C'est plus agréable pour ceux qui on peur de goûter.
Je coupe une andouillette en rondelles de 2 cm environ que je tartine de moutarde, que je roule dans la farine et que je passe à la poéle pour faire bien griller. Je dresse une assiette de salade, de roquette ou d'endives selon la saison et j'arrose de vinaigrette. C'est une salade tiède et croustillante complète pour un soir.

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originale façon de préparer les andouillettes
Merci pour cette idée Idea

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[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-

merci ficelle si tu aimes les andouillettes,j'ai une recette qui régale les invités

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marie74

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marie74

Belle idée ficelle . Bravo ! cool

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