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tourte au chèvre et menthe
Auteur
Message
Invité
Invité
Sujet: tourte au chèvre et menthe
Ven 25 Oct - 16:45
-
Ingrédients:
- deux pâtes feuilletées
- deux bûches de chèvre
- un bouquet de
menthe
- 3 cuillerées à soupe de crème fraîche
- un jaune d'oeuf
- sel,poivre
-Préparation:
-
Etaler une pâte feuilletée dans le moule à tarte.
-Poser les rondelles de chèvre.
-Recouvrir de feuilles de
menthe
fraîche.
-"Jeter" trois cuillerées à soupe de crème fraîche, saler, poivrer.
-Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée, souder les bords.
-Dorer au jaune d'oeuf.
-Passer au four (th 7 - 200°C) une vingtaine de minutes.
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages
:
23187
Date d'inscription
:
22/03/2013
Localisation
:
Bretagne -France-
Sujet: Re: tourte au chèvre et menthe
Ven 25 Oct - 16:56
Voilà, à coup sûr une belle recette à faire !
Merci mistouflette !!
tourte au chèvre et menthe
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