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 Quiche sans pâte aux 2 jambons et champignons fts111

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2 participants
AuteurMessage
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 24204
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Quiche sans pâte aux 2 jambons et champignons fts111   Quiche sans pâte aux 2 jambons et champignons fts111 EmptyMar 8 Oct - 10:33

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- Nombre de personnes : 6 personnes /- Cuisson conseillée – th 5/6 ou 170°C
 
Ingrédients
-100 g de farine tamisée
- 2 œufs entiers
-1/2 litre de lait entier 
-100 g de jambon blanc coupé en dés
-100 g de jambon fumé coupé en dés
-100 g de champignons cuits émincés
-100 g de gruyère râpé
 
Procédé
1-     Mélanger les ingrédients ensemble et dans l'ordre
2-     Beurrer un plat allant au four
3-     Y déposer le mélange
4-     Laisser reposer une demi-heure avant d’enfourner
5-     Mettre à cuire 45 mn a 1 h thermostat 5/6 (150°/180°C)
_


Dernière édition par Gastrom le Dim 19 Sep - 18:34, édité 1 fois
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Athena_


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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Re: Quiche sans pâte aux 2 jambons et champignons fts111   Quiche sans pâte aux 2 jambons et champignons fts111 EmptyDim 19 Sep - 16:52

Une recette qui doit plaire à tout le monde.

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