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 cake moelleux aux cerises

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2 participants
AuteurMessage
Josie
Modératrice
Josie


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Age : 60
Localisation : Cosne d'allier

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MessageSujet: cake moelleux aux cerises    cake moelleux aux cerises  EmptySam 5 Oct - 20:52

Pour 8 personnes
320 g de cerises
4 oeufs
100 g de sucre en poudre
100 g de beurre
130 g de poudre d'amandes
220 g de farine type 45
1 sachet de levure chimique
1 c à s d'arôme d'amandes amères.

Préchauffez le four à 180°C th.
Dénoyautez les cerises et placez-les dans un égouttoir.
Mélangez les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la pâte. Ajoutez la poudre et l'arôme d'amandes.
Incorporez enfin la farine dans laquelle vous aurez ajouté la levure.
Versez la moitié de la pâte dans un moule à cake.
Versez les cerises et remuez-les légèrement à la pâte à l'aide d'une petite spatule.
Versez le reste de la pâte, en remuant légèrement à la spatule.
Enfournez pour 40 minutes. 
Laissez refroidir et démoulez.
Décorez avec un peu de sucre glace et de quelques cerises 
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Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 15408
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Age : 48
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MessageSujet: Re: cake moelleux aux cerises    cake moelleux aux cerises  EmptyMer 4 Mai - 17:48

Un bon dessert.

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