| | | Riz parfumé cuit au four micro-ondes of604 |  |
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Gastrom
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Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Riz parfumé cuit au four micro-ondes of604 Sam 28 Oct - 9:01 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]* Les pâtes et le riz au four micro-ondes
Conseils utiles
Le four micro-ondes est indiqué pour la cuisson des sauces des pâtes, pour 1es risottos, ou simplement pour réchauffer des pâtes et du riz déjà cuisinés (dans ce cas, 2 à 3 min à 800 W suffisent).
Il est conseillé de faire bouillir l'eau au préalable pour la cuisson des pâtes ou du boulgour, mais le riz peut s'en passer.
Recette du riz parfumé
Ingrédients
* 1 verre de riz basmati (125 g env.)
* 150 g d'eau environ
* 1 c/caf d'huile
* herbes de Provence
Procédé
Mettre 1 cuillerée à café d'huile dans un plat et le passer 1 min dans le four micro-ondes.
Verser le riz dans l'huile chaude
Remettre 2 min au four. Bien remuer.
Ajouter l'eau salée et les herbes.
Compter 10-11 min au four micro-ondes jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
Conseil important : Ne pas remuer le riz, ni avant, ni pendant la cuisson !
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_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Riz parfumé cuit au four micro-ondes of604 Lun 28 Aoû - 16:53 | |
| Très bien quand on a pas le temps de cuisiner. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Riz parfumé cuit au four micro-ondes of604 | |
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