| | | Purée de carottes - brocolis |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
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Messages : 15373
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Purée de carottes - brocolis Lun 16 Oct 2017 - 9:08 | |
| Recette pour bébé à partir de 7 mois.
Ingrédients :
- 50 gr de brocolis frais ou surgelées
- 2 petites carottes bio si possible
Préparation :
Rincer les légumes.
Peler les carottes, les couper en morceaux.
Détailler le brocoli en fleurettes.
Si le brocoli est frais, le faire blanchir 5 minutes.
Jeter l'eau de cuisson.
Pour les brocolis surgelés, aller directement à cette étape :
Mettre les brocolis dans une grande casserole d'eau et faire cuire à petits bouillons pendant 20 à 25 minutes dès ébullition.
Pendant ce temps, faire cuire la carotte dans une casserole d'eau à petits bouillons pendant 20 à 25 minutes dès ébullition.
Jeter l'eau de cuisson et mixer avec un peu d'eau séparément ou non. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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