| | | Compote rhubarbe - poire - pomme |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
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Messages : 14139
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Compote rhubarbe - poire - pomme Mer 13 Sep - 17:09 | |
| Recette pour bébé à partir de 9 mois.
Ingrédients pour 4 portions environ :
- 2 tiges de rhubarbe
- 1 pomme
- 1 poire
- 15 gr de sucre
Préparation :
A l'aide d'une paire de ciseaux, trancher les tiges en petits morceaux de 2 cm (bien plus pratique qu'avec un couteau qui a tendance à l'effilocher).
Laisser tremper les morceaux 20 minutes dans un saladier d'eau froide.
Pendant ce temps, peler et évider la pomme et la poire.
Les détailler en morceaux.
Égoutter la rhubarbe.
Mettre tous les fruits dans une casserole avec 1/2 verre d'eau et le sucre.
Couvrir et faire compoter à feu doux pendant 25 minutes.
Mixer.
Servir tiède ou froid. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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