| | Compote pomme poire biscuitée au petit beurre | |
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Athena_ co-Admin
Messages : 14281 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Compote pomme poire biscuitée au petit beurre Lun 17 Avr - 19:08 | |
| Recette pour bébé à partir de 6 mois.
Ingrédients pour 4 petits pots: - 1 pomme - 1 poire - 2 biscuits type petits beurres - 1 cuillère à soupe de sucre de canne - de l'eau
Préparation: Commencez par laver vos fruits. Épluchez la pomme, enlevez bien la partie centrale avec les pépins, et tranchez-la. Épluchez la poire, et comme pour la pomme, enlevez bien les pépins. Coupez-la en petits morceaux. Placez le tout dans un panier vapeur et mettre à cuire pendant 7 minutes. Une fois cuits, mettre les fruits de côté. Récupérez l’eau de cuisson pour immerger les 2 petits beurres dans un récipient adapté jusqu'à ce qu’il ramollissent franchement. Enlevez ensuite le restant d’eau et gardez uniquement les biscuits ramollis. Mettre la pomme, la poire, les biscuits dans un mixeur, et ajoutez une cuillère à soupe de sucre de canne. Mixez. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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