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2 participants
AuteurMessage
marie74
Modératrice
marie74


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Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

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MessageSujet: liqueur de basilic   liqueur de basilic EmptyDim 9 Juil 2017 - 17:40

pour un litre d'eau de vie ou de vodka
1 bouquet de basilic
450 grs sucre poudre

effeuiller laver secher les feuilles
mettre dans un bocal
laisser deux jours au soleil

mettre le sucre dans un recipient
filtrer les feuilles,les presser
verser le liquide sur le sucre
brasser attendre 24 heures en brassant de temps en temps

quand le sucre est bien fondu mettre en bouteille

vous n'avez pas de bocal assez grand?
vous diminuez la dose de moitié,et vous faites en deux fois
idéal sur du sorbet citron pour le "trou du milieu"

_________________
marie74
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michelle59

michelle59


Messages : 687
Date d'inscription : 06/03/2016
Age : 61
Localisation : Nord

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MessageSujet: Re: liqueur de basilic   liqueur de basilic EmptyLun 17 Juil 2017 - 13:42

merci Marie , j'en ferai en rentrant
bisous
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marie74
Modératrice
marie74


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Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
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MessageSujet: Re: liqueur de basilic   liqueur de basilic EmptyDim 4 Juil 2021 - 20:15

avec le menu de la semaine

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marie74
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MessageSujet: Re: liqueur de basilic   liqueur de basilic Empty

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