| | | Oeufs au plat sur lit de courgettes et jambon |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Oeufs au plat sur lit de courgettes et jambon Mer 26 Avr - 15:50 | |
| Oeufs au plat sur lit de courgettes et jambon
Ingrédients pour 6 personnes:
- 1 courgette
- 75 gr de dés de jambon
- 6 oeufs
- 2 cuillères à soupe d'huile olive
- sel
- 1 cuillère à café de persillade
Préparation:
Dans une poêle, découper la courgette en fines rondelles, petits bâtonnets fins ou la râper.
La faire revenir 10 minutes avec un peu d’huile d’olive.
Ajouter les dés de jambon.
Casser les 6 oeufs par-dessus.
Saler légèrement et saupoudrer d’herbes.
Servir dès que le blanc est prit. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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