Messages : 5933 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: gelée de menthe grande bretagne Mer 22 Fév - 7:48
Gelée menthe 6 brins de menthe 1 dl vinaigre blanc (cristal) 50 grs sucre 3 feuilles gélatine sel poivre
ramollir la gélatine a l'eau froide rincez la menthe et ciselez la porter a ébullition 1 dl d'eau ajouter le sucre la menthe la gélatine égouttée mélanger retirer du feu refroidir ajouter le vinaigre le sel le poivre
passer la menthe et mettre au frigo se sert avec les viandes
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marie74 Modératrice
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Sujet: Re: gelée de menthe grande bretagne Lun 22 Juil - 9:33
Aujourd'hui à 18:37 par loubete
Sujet: gelée de menthe grande bretagne