©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
2021 2023 pintade courgettes rillettes veau thon chou pate coco Terrine clafoutis pizza salade pommes gâteau cabillaud fenouil cake beignets 2022 saumon flan poulet lapin avocat
Derniers sujets
» Crème brûlée au romarin et au miel
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyAujourd'hui à 5:49 par angèle007

» Panna cotta aux asperges vertes
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyHier à 19:01 par loubete

» Jarret de veau aux jeunes carottes ik198
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyHier à 19:01 par loubete

» Riz sauté au poulet et aux légumes
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyHier à 19:00 par loubete

» Tarte à la rhubarbe et sucre vanillé
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyHier à 18:57 par loubete

» Salade de crevettes à l'ancienne ac9
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyHier à 10:17 par Gastrom

» Magret de canard et ses légumes à la vanille
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyHier à 10:09 par Gastrom

» Salade des tropiques crevettes et agrume cy423
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyHier à 10:02 par Gastrom

» Soupe de Champagne fraises et framboises
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyHier à 9:55 par Gastrom

» Couscous à ma façon
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyHier à 9:36 par Vagabonde

» Velouté de laitue et d'épinards, légumes crus et faisselle
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyHier à 5:59 par angèle007

» Picon Champagne
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyMar 30 Avr - 22:34 par Gastrom

» Saumon poché sauce à la rhubarbe aigre-douce
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyMar 30 Avr - 22:33 par Gastrom

» Gaufres au lait d'amande
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyMar 30 Avr - 22:32 par Gastrom

» Pizza à la marjolaine et au chorizo pat232
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyMar 30 Avr - 22:31 par Gastrom

» Muffins à la rhubarbe et au chocolat blanc
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyMar 30 Avr - 18:28 par loubete

» Tarte de pommes de terre au jambon fumé ab373
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyMar 30 Avr - 18:25 par loubete

» Poulet aux poivrons et aux olives cus632
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyMar 30 Avr - 18:24 par loubete

» confiture de rhubarbe
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyMar 30 Avr - 5:54 par angèle007

» Tartelettes à la rhubarbe th287
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyMar 30 Avr - 5:51 par angèle007

» Lapin aux raisins et aux champignons
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyMar 30 Avr - 5:50 par angèle007

» Le menu de la semaine du 29 avril au 05 mai 2024
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyMar 30 Avr - 0:23 par Pépite

» Pot-au-feu en "petites marmites" individuelles fd380
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyLun 29 Avr - 16:51 par Athena_

» Tarte salée aux saveurs mexicaines
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyLun 29 Avr - 16:50 par Athena_

» Boulettes de pois chiches, patate douce et aubergines
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyLun 29 Avr - 16:49 par Athena_

Le Deal du moment :
Jeux, jouets et Lego : le deuxième à ...
Voir le deal

 

 Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique

Aller en bas 
4 participants
AuteurMessage
Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3766
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique Empty
MessageSujet: Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique   Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyLun 9 Jan - 18:25

Ingrédients pour 4 personnes :
*400 g de mâche lavée et essorée
*3 endives émincées finement
*200 g de gorgonzola coupé en gros dés
*1 avocat coupé en tranches fines
*2 tranches de jambon de Parme coupées en fines lanières
*1 bocal d'asperges blanches
*5 cl d'huile d'olive, 3 cl de vinaigre balsamique
*sel et poivre du moulin

Recette :
*égouttez les asperges et coupez-les en trois
*mélangez le vinaigre avec une pincée de sel , ajoutez l'huile d'olive et le poivre
*répartissez tous les ingrédients dans 4 assiettes en commençant par la mâche et les endives, puis les asperges et l'avocat
*assaisonnez avec la vinaigrette
*disposez les lanières de jambon et le gorgonzola et servez

Une belle salade d'hiver où tous les ingrédients sont de saison.
Laissez à vos invités un peu de vinaigrette à leur disposition si besoin.
Revenir en haut Aller en bas
Josie
Modératrice
Josie


Messages : 3379
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier

Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique Empty
MessageSujet: Re: Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique   Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyMar 19 Mar - 18:53

Une belle recette

_________________
Josie 
Revenir en haut Aller en bas
loubete

loubete


Messages : 3481
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82

Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique Empty
MessageSujet: Re: Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique   Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyMar 19 Mar - 18:57

Une bonne recette
Revenir en haut Aller en bas
angèle007

angèle007


Messages : 205
Date d'inscription : 10/08/2022
Age : 63
Localisation : Ardèche

Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique Empty
MessageSujet: Re: Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique   Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyMer 20 Mar - 5:46

Merci Pépite pour cette bonne recette
Revenir en haut Aller en bas
Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3766
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud

Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique Empty
MessageSujet: Re: Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique   Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique EmptyMer 20 Mar - 11:31

Merci à toutes pour vos messages  bisou2
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique Empty
MessageSujet: Re: Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique   Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Salade d'hiver à l'italienne relevée au vinaigre balsamique
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Carpaccio de tomates au vinaigre balsamique
» Salade de langoustines au vinaigre balsamique th202
» Salade à l’américaine (maïs-bacon) au vinaigre balsamique et au miel ft379
» Salade de riz, tomates cerise au vinaigre balsamique, pois gourmands, olives noires of365
» Le vinaigre balsamique (Italie)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 1) :: ENTREES FROIDES salades composées et hors-d'oeuvres (divers) :: Entrées FROIDES (hors-d'oeuvres,salades...)-
Sauter vers: