Messages : 3732 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 60 Localisation : Cosne d'allier
Sujet: Pâte à Pizza Lun 5 Aoû - 17:17
210 ml d'eau 350 g de farine T 55 1 Cuil à café de levure 1 cuil à café de sel 2 cuil à soupe d'huile d'olive 2 cuil à café d'herbe de provence
Mettre tous les ingrédients dans la cuve. Mettre programme pâte levée sur votre machine (dure environ 1 heure et demi). Ensuite mettre la pâte au réfrigérateur dans un saladier et la filmé. Etalez ensuite et garnir selon vos goûts. Proportion de pâte pour réaliser une grande pizza la taille de la plaque du lèche-frite.