Messages : 15407 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Mini muffins au potiron et comté Sam 24 Déc - 15:03
Mini muffins au potiron et comté
Ingrédients pour 6 personnes: - 5 cl d'huile d'olive - 100 gr de lardons fumés - 50 gr de comté - 5 cl de lait - 1/2 sachet de levure - 2 oeufs - 150 gr de farine - 250 gr de chair de potiron râpée
Préparation: Battre les oeufs et leur ajouter le lait et l'huile d'olive. Ajouter ensuite la farine et la levure et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène. Incorporer la chair de potiron râpée, les lardons et le comté puis bien mélanger le tout. Remplir les mini moules au 3/4 et enfourner dans un four préchauffé à 200°C pour 20 minutes de cuisson.
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Pépite Modératrice
Messages : 3938 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Mini muffins au potiron et comté Dim 20 Fév - 9:39
Une recette de saison avec du Comté , un fromage de l'Ain (voir notre quizz des régions Auvergne-Rhone Alpes
Aujourd'hui à 19:32 par Mary
Sujet: Mini muffins au potiron et comté 
