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 moules farcies beurre persillé

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marie74
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marie74


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MessageSujet: moules farcies beurre persillé    farcies - moules farcies beurre persillé  EmptyVen 5 Aoû - 23:51

moules
chapelure
farce
la farce :
pour 250 grs de beurre salé
un petit bouquet de persil,lavé,seché,haché
1 echalotte hachée
5 belles gousses d'ail hachées
1 demie cac de poivre
bien malaxer le tout

_____________________________________________________________
nettoyer et laver les moules
faire ouvrir a feu vif
oter une coquilles sur deux
recouvrir chaque moule avec de la farce

parsemer de chapelure enfourner quelques minutes a four préchauffé 200 °
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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: moules farcies beurre persillé    farcies - moules farcies beurre persillé  EmptyJeu 12 Aoû - 17:56

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marie74
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