| | | Boulettes de poulet, tomates confites, féta et ciboulette |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3938
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 70
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Boulettes de poulet, tomates confites, féta et ciboulette Sam 4 Juin - 21:20 | |
| Ingrédients pour 6 personnes :
*750 g de poulet haché
*50 g de tomates confites hachées
*1 œuf
*40 g de chapelure
*100 g de feta émiettée
*1 oignon rouge haché
*sel et poivre du moulin
*ciboulette ciselée
Recette :
*dans un saladier, mélangez le poulet, la féta, les tomates, la ciboulette et la chapelure.
*avec vos mains farinées, façonnez 12 boulettes et aplatissez-les
*faites les cuire dans une poêle huilée ou au barbecue ou encore sur une plancha
*aussitôt cuites, déposez-les sur un papier absorbant
A servir avec une salade verte, tomates,rondelles d'oignons rouges et olives noires ou avec un taboulé maison.
Idéal aussi pour réaliser des burgers maison avec salade et tomate. |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 15407
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Boulettes de poulet, tomates confites, féta et ciboulette Sam 12 Aoû - 18:20 | |
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| | | | | | Boulettes de poulet, tomates confites, féta et ciboulette | |
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