Messages : 15381 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Potimarron gratiné au Comté Mer 18 Nov - 17:53
Potimarron gratiné au Comté
Ingrédients pour 4 personnes: - 4 petits potimarrons - 200 gr de Comté - 30 cl de crème liquide - noix de muscade - 2 gousses d'ail - sel et poivre
Préparation: Préchauffez votre four à 180°C. Lavez et coupez un chapeau sur chaque potimarron, épépinez-les. Salez et poivrez l'intérieur. Pelez et hachez l'ail, mélangez-le avec la crème. Salez, poivrez et parfumez de muscade. Râpez le Comté et ajoutez-le à la crème. Froissez grossièrement du papier aluminium sur une plaque de cuisson. Calez les potimarrons. Répartissez dedans la crème au Comté. Repositionnez les chapeaux et enfournez 45 minutes environ.
Pépite Modératrice
Messages : 3938 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Potimarron gratiné au Comté Jeu 7 Jan - 7:34
La recette idéale lorsque l'on trouve des petits Potimarrons en fin de saison
Aujourd'hui à 19:58 par 
Sujet: Potimarron gratiné au Comté 
