| | | Flan aux girolles |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3773
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Flan aux girolles Dim 13 Sep - 23:08 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ingrédients pour 4 personnes :*300 g de girolles *1 échalote ciselée finement *4 œufs *25 cl de crème *sel, poivre, beurre et persil ciselé Préparation : *Faites revenir dans un peu de beurre, l'échalote et les champignons nettoyés jusqu'à ce que leur jus s'évapore. Faites-les revenir alors à feu vif pendant 3 à 4 mn. *Battez les œufs et la crème, ajoutez les giroles et le persil. Salez et poivrez *Répartissez cette préparation dans 4 ramequins beurrés *Faites cuire au bain marie 20 mn à 150°C Pour accompagner une viande blanche, ou un rôti de bœuf ou un confit de canard.... |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14120
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Flan aux girolles Ven 23 Fév - 17:21 | |
| Un très bon accompagnement. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | loubete
Messages : 3528
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
| | Sujet: Re: Flan aux girolles Ven 23 Fév - 18:32 | |
| Hummm! Vivement la saison des champignons. |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Flan aux girolles | |
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| | | | | | Flan aux girolles | |
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