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 Recette de pain maison

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3 participants
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loic008




Messages : 20
Date d'inscription : 29/03/2014
Age : 37
Localisation : revin, ardenne

pain - Recette de pain maison Empty
MessageSujet: Recette de pain maison   pain - Recette de pain maison EmptyMar 2 Juin - 15:01
   Ingrédients

• 500g de farine complet ( ou tout autre farine)
• 1 cuillère à café de sel
• 20g de levure fraiche
• 30cl d’eau
                                 Préparation:

Mélanger soit dans un saladier ou un robot tous les ingrédients pendant 8 à 10min.
Couvrir et laisser reposer 1h
Farine un peu le fond d’en bol rond
Faire une boule avec la pâte et la poser dans le bol
Saupoudrer de farine et laisser reposer un minimum de 1h30
Poser la boule sur une plaque de cuisson
Faire un décor
Enfourner à 240° pendant 35/40min en y jetant un demi verre d’eau froide dans un plat en dessou du pain pour y faire de la buée.

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Dernière édition par loic008 le Mar 2 Juin - 15:28, édité 1 fois
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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: Recette de pain maison   pain - Recette de pain maison EmptyMar 2 Juin - 15:16
super2 Merci Loic008 pour cette recette de pain . A faire absolument
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loic008




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MessageSujet: Re: Recette de pain maison   pain - Recette de pain maison EmptyMar 2 Juin - 15:28
Je vien de la faire et le pain et bon
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Gastrom
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Gastrom


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Date d'inscription : 22/03/2013
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MessageSujet: Re: Recette de pain maison   pain - Recette de pain maison EmptyMar 2 Juin - 16:59
cool  Sympa de nous faire partager Smile merci !
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marie74
Modératrice
marie74


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Age : 78
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MessageSujet: Re: Recette de pain maison   pain - Recette de pain maison EmptyMar 2 Juin - 18:48
il est magnifique ton pain,loic! super1
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loic008




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MessageSujet: Re: Recette de pain maison   pain - Recette de pain maison EmptyMer 3 Juin - 10:30
merci
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MessageSujet: Re: Recette de pain maison   pain - Recette de pain maison Empty
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Recette de pain maison
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